Glicobiología

El Estudio de Azúcares Biológicas

El término “glico” se deriva de la palabra Griega “glukus que significa “dulce.”^[1][2] “Glicobiología,” se refiere al estudio de la estructura, biosíntesis y biología de sacáridos (cadenas de azúcar o glicanos) que son abundantes en la naturaleza.^[3]

La glicobiología intenta explicar la función biológica de los glicanos, incluyendo glicoproteínas, glicolípidos, proteoglicanos y oligosacáridos libres; y de las proteínas que interactúan específicamente con los glicanos (incluyendo lectinas, glicosiltransferases y glicosidases).

Uno de los obstáculos principales que enfrentan los glicobiólogos, es que los monosacáridos se unen entre sí de muchas diferentes formas (a diferencia de los aminoácidos en las proteínas y los nucleótidos del ADN). Este campo de investigación se vuelve exponencialmente más difícil si consideramos que no hay condiciones directas para su biosíntesis (tal como en las proteínas y la secuencia de aminoácidos determinada por sus genes correspondientes).^[3]

Visita nuestra página “monosacáridos” para aprender más sobre los ocho monosacáridos esenciales, comúnmente encontrados en el cuerpo y que actualmente están siendo investigados por el campo de la glicobiología.

Referencias:

[1] Answers.com Dictionary. Available at:
http://www.answers.com/topic/glyco. Accessed August 11, 2008.

[3]heartlight’s “Search Gods Words”. Available at:
http://www.searchgodsword.org/lex/grk/view.cgi?number=1099.
Accessed July 09, 2009

[3] Wikipedia.org. “Glycobiology.” Available at:
http://en.wikipedia.org/wiki/Glycobiology. Accessed August 13, 2008.