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N-Acetil Glucosamina y N-Acetil Galactosamina

Written By: admin on June 8, 2009 No Comment
Monosaccharides

Monosaccharides

Monosacáridos

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N-Acetil Glucosamina

La glucosamina se encuentra, principalmente, en tres formas: sulfato de glucosamina, clorhidrato de glucosamina y N-acetil glucosamina. Estos actúan en forma diferente en el cuerpo. La glucosamina (como suplemento) ha sido investigado como tratamiento de desgaste de articulaciones porque la glucosamina es un componente principal del cartílago. Ciertos niveles de glucosamina son necesarios en la sangre para producir ácido hialurónico (sustancia esencial para corregir daños en la piel). Gracias a esta propiedad, la glucosamina tiene una función importante en la recuperación de cirugías.[1] Es uno de los cinco gliconutrientes en la leche materna. También se encuentra en hongos shiitake. La glucosamina se puede biosintetizar de la glucosa.[2]

N-Acetyl Galactosamina

La N-acetil galactosamina se deriva de la glucosamina.[2] Es un gliconutriente terminal en antígenos de la sangre tipo A y es responsable por la actividad serológica completa.[3] La N-acetil- galactosamina es esencial para la comunicación intercelular y se encuentra en la estructura de los sensores nerviosos de animales.[4]

Página 3: Manosa y Xilosa

Página 5: Fucosa y Ácido N-Acetil Neuramínico


Referencias:

[1] DrugDigest.org. “Glucosamine Sulfate.” Disponible en: http://www.drugdigest.org/DD/DVH/HerbsWho/0,3923,4055|Glucosamine%2BSulfate,00.html.
Consultado Agosto 12, 2008.

[2] McMurry, John. Organic Chemistry. 7e. Belmont, CA: Thompson Higher Education, 2008.

[3] Yosizawa, Zensaku. “Serologically Responsible Structure of N-Acetyl-D-Galactosamine for Blood..Group A Activity.” Proceedings of the Japan Academy Vol. 39, Number 3(1963)pp.187-192. Disponible en: http://www.journalarchive.jst.go.jp/english/jnlabstract_en.php?cdjournal=pjab1945&cdvol=39&noissue=3&startpage=187. Consultado Agosto 12, 2008.

[4] R&S Pharmachem. “N-Acetyl-D-Galactosamine (GalNAc).”
Disponible en: http://www.rspharmchem.com/acetyl_d_galactosamine.htm.
Consultado Agosto 12, 2008.

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